2011年07月16日
高菜料理！
こんにちは。WEBクリエイター
CUBESです。 昨夜は懐かしいメンバーと滋賀野菜の料理屋さん（花様）へ行ってきました。 花様記事は、また後日書きますね～。 さてさて、今日のお昼も野菜を食べようと冷蔵庫を物色すると・・・・。 今日も懲りずにパスタ！！
先ずは、先日の電子レンジで作るインスタントラーメン鍋と同じく100均で購入したパスタ茹で容器。 100均で購入したパスタ茹で容器に、一人前のパスタ・お湯・塩少々を投入！ パスタ茹で容器からお湯を捨てて、ピエトロ高菜醤油ソースを投入！ 高菜醤油ソースだけでは味に深みが足りないので、隠し味の「島とうがらし油」をペペペッペ！と振りかけて。 冷蔵庫に有った「高菜」を混ぜて、「しらす」「ゴマ」を振りかけて！！ハイ出来上がり。
あ～。野菜が美味しかった。
残念ながら、我が家の冷蔵庫には野菜がなかった。有るのは「高菜」に「しらす」
じゃ～。お茶漬けでも食べようかな～・・・・。と思ったけど、それじゃ面白く無いので。
あとは、電子レンジ600wで4分30秒温めます。
※今回使っている麺は4分30秒がアンデルテちょい手前状態なのだ。ちょい手前の硬さがミソ。
このソース混ぜたりしている間に、麺が丁度アンデルテ状態になるんだよ～。
