2011年07月15日
自家製イクラ丼。
こんにちは。WEBクリエイター
CUBESです。 さ~今日のランチは何にしようかな~っと冷蔵庫を物色していると、 冷やし饂飩にイクラをトッピング!って発想もあったけど、 でも、イクラが食べたいってことで、今日のランチは久々の米・コメ・ライス!! そう、イクラ + 米 = イクラ丼 なのだ。 冷蔵庫を物色するとイクラ以外にミョウガを発見!ベランダから大葉をゲット! ヤッパリ海鮮物には赤出しだよね~って事で、インスタントの赤出しと美味しくいただきました!
先日嫁が漬けていたイクラを発見。
この暑い中、饂飩を湯がく気になれない。
もみ海苔が無いのが残念だけど、これで即席自家製イクラ丼完成!