2012年06月04日
焼きそばにしようと思ったんだけど。
こんにちは。WEBクリエイター CUBES です。
今回も自炊ネタ。
では、恒例の冷蔵庫Check!
基本、冷蔵庫の残り食材の整理を兼ねた自炊なので、
冷蔵庫を開けないとメニューが決まらないのだwww
で、今回の残り食材はコイツら!
焼きそば麺、人参、キャベツ、玉ねぎ、もやし、豚肉、椎茸。
ま~。この食材ならヤキソバな。
焼きそば麺は冷凍してあったので、レンジで解凍!
その間に、野菜を軽く炒めますか!!
でも、ここで「ヤキソバ作っても面白く無いな~」と悪魔のささやきがww
「よっしゃ!!メニュー変更なのだ!」
と
言ってる間に麺の解凍が終わったので、
この解凍した麺を油に「エイッ!!」
フライ麺にしてやるぜ!!
麺を上げている間に、中華スープの素でコチョコチョっと汁つくって、
その汁を先ほど炒めていた野菜にほり込んで、
モヤシ・椎茸・葉物野菜もほり込んで、煮詰めるのだ!
モヤシ・椎茸・葉物野菜もほり込んで、煮詰めるのだ!
そんな事をしている間に麺が揚がったので、お皿に盛り付け~
チョット焦げたけど、ご愛嬌ww
ここまで作ったら、もうバレバレですね。
今日のランチは「あんかけ揚げそば」です。
今日のランチは「あんかけ揚げそば」です。
ごま油かけて出来上がり~。
ん~。写真の色が悪いな~。
新しいスマフォのカラーバランス調整が必要だなww