焼きそばにしようと思ったんだけど。

こんにちは。WEBクリエイター CUBES　です。

今回も自炊ネタ。

では、恒例の冷蔵庫Check！
基本、冷蔵庫の残り食材の整理を兼ねた自炊なので、
冷蔵庫を開けないとメニューが決まらないのだｗｗｗ

で、今回の残り食材はコイツら！

焼きそば麺、人参、キャベツ、玉ねぎ、もやし、豚肉、椎茸。

ま～。この食材ならヤキソバな。
焼きそば麺は冷凍してあったので、レンジで解凍！
その間に、野菜を軽く炒めますか！！

でも、ここで「ヤキソバ作っても面白く無いな～」と悪魔のささやきがｗｗ

「よっしゃ！！メニュー変更なのだ！」

と

言ってる間に麺の解凍が終わったので、

この解凍した麺を油に「エイッ！！」

フライ麺にしてやるぜ！！

麺を上げている間に、中華スープの素でコチョコチョっと汁つくって、

その汁を先ほど炒めていた野菜にほり込んで、
モヤシ・椎茸・葉物野菜もほり込んで、煮詰めるのだ！

そんな事をしている間に麺が揚がったので、お皿に盛り付け～
チョット焦げたけど、ご愛嬌ｗｗ

ここまで作ったら、もうバレバレですね。
今日のランチは「あんかけ揚げそば」です。

ごま油かけて出来上がり～。

ん～。写真の色が悪いな～。

新しいスマフォのカラーバランス調整が必要だなｗｗ