本日の自炊ランチはラーメン

こんにちは。WEBクリエイター CUBES です。

またしても自炊ランチネタ。今回はラーメン！
これは土曜日に作ったランチです。

本日はスーパーで買った５玉１００円の麺を使ってラーメン作りますか！

グツグツと麺茹でて、

スープ作って

ハイッ！！作ったラーメンがこちら！

おいしそ～でしょ。
スープの色はスガキヤに近いでしょ！

でも！

味はスガキヤとはぜんぜん違うんですね～。

実はラーメンスープは昨夜の残り物の粕汁をアレンジ。

そう！この色は酒粕の色なのだ～。

粕汁のままだとドロッとしていたので、
お湯・ダシ汁・豆乳入れてサラっとしたスープ感をだしてます。

そうそう、ラーメンだけだと寂しいので春巻きあったりして。

だって、太っちょとは油物は必須でしょ。

これが土曜日の酒粕ラーメンセットの全貌！

味は大変美味しく！満足！１００点。
実はスープ作っているときに、新しいメニューも思いついたのさ。

新メニューは
作るか作らないか、旨いか旨くないかは判らないけどね～。