2011年09月03日
台風？大阪は風だけだ。退屈だな～。
こんにちは。WEBクリエイター CUBES です。
え～。台風ですが、大阪は雨降ってないです。
昨日の天気予報だと、昨夜から朝方にかけて大阪に台風が近づく予定だったけど・・・・。
大阪は曇り空。雨降ってないです。
外出するにも、台風だし自宅で退屈しております。退屈です。退屈です。
そんな、退屈なときには！！料理でもしますか。（仕事しろって声も聞こえるけど。）
では早速、トマト缶を戸棚から引っ張り出してトマトソース作り。
ホールトマト・ニンニク・玉ねぎ・オリーブオイル・塩・胡椒・鷹の爪をグツグツと魔女の様に煮込みます。
本当はローリエ有ったら良いのだろうけど、我が家にそんな洒落たものはない！ってか探すのが面倒だから要らない！
多少トマト感が出るようにトマトは形が残るようにして、ハイ！出来上がり。
後は冷めたら、ジップロックに小分けにして冷凍だ！
と、ココで終わったら面白く無いので、作ったトマトソースをオタマ３杯をフライパンへ。
（アメリカの刑務所の食事のようにベチャッベチャッって感じで。）
辛いのが好きな僕はタバスコをペッペッペと。
固めに茹でたパスタと茹汁をトマトソースに放りこんで、
ソースがパスタに馴染むように１分煮るのだ！
水分が飛んだら、具無しトマトソースパスタの出来上がり～。
※ナスが欲しかったけど、冷蔵庫になかったナリヨ。キテレツ。by.コロ助
お皿に盛るとこんな感じ！
少量に見えますが細麺なので意外と量が多いです。
そうだ！IKEAオニオン載せてみるか！
赤に茶色は似合わない。やはりドライバジル買うか。
食べ終わった感想は！なかなかイイ感じ
。
次はチキン煮込んだり、白身魚のフライにかけたり、ドリアにも使えそう。
とりあえず、ドライバジルとローリエを買いに行くか。
