2012年01月27日
久々の自炊ランチはキノコ
こんにちは。WEBクリエイター CUBES です。
今日は終日で自宅作業。
久々に自炊ランチでもってことでキッチンへ。
今日のランチ食材はスデに決まってます。
その食材はコイツだ！！
「きのこのこ のこのこ げんきなこ」 なキノコ！
実はこのキノコ！滅茶苦茶チッチャイのだ！
炒めたら、どんだけ小さくなるんだ？
なめこだったら味噌汁にできるけど・・・。
キクラゲなら八宝菜・中華丼に使えるけど・・・。
料理レパートリーの少ない僕。
この小さなキノコをどうしたら良いのか、
ランチ時間は5～10分と決めているので・・・・・。
困ったときは、コレしか浮かびません。
そう！ド定番のパスタ！
小さなキノコを小さく切って、ベーコンがなかったので豚肉をカリカリに炒めて、
出来上がったのが
キノコのクリームスパ！
美味しそうでしょ。
黒胡椒を少しふって、コーヒー入れて、
ハイ出来上がり！！
パスタ横に添える葉っぱがあれば、
ショップで出てくるパスタみたいになるんだけどな～。
ｐ.ｓ.
ランチ作っている時は愛娘チャコが邪魔しにきます。
今日は、こんな感じで。狭いキッチンに巨体を投げ出して(-_-)zzz。
あんたもキノコ色だね。
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