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2012年01月27日

久々の自炊ランチはキノコ

こんにちは。WEBクリエイター CUBES です。

今日は終日で自宅作業。
久々に自炊ランチでもってことでキッチンへ。

今日のランチ食材はスデに決まってます。
その食材はコイツだ!!

「きのこのこ のこのこ げんきなこ」 なキノコ!

きのこ

実はこのキノコ!滅茶苦茶チッチャイのだ!

きのこ

炒めたら、どんだけ小さくなるんだ?
なめこだったら味噌汁にできるけど・・・。
キクラゲなら八宝菜・中華丼に使えるけど・・・。

料理レパートリーの少ない僕。
この小さなキノコをどうしたら良いのか、
ランチ時間は5~10分と決めているので・・・・・。

困ったときは、コレしか浮かびません。

そう!ド定番のパスタ!

きのこスパ

小さなキノコを小さく切って、ベーコンがなかったので豚肉をカリカリに炒めて、
出来上がったのが

キノコのクリームスパ!

きのこスパ

美味しそうでしょ。

黒胡椒を少しふって、コーヒー入れて、

ハイ出来上がり!!

きのこスパ

パスタ横に添える葉っぱがあれば、
ショップで出てくるパスタみたいになるんだけどな~。

p.s.
ランチ作っている時は愛娘チャコが邪魔しにきます。
今日は、こんな感じで。狭いキッチンに巨体を投げ出して(-_-)zzz。

あんたもキノコ色だね。

チャコ

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