2011年12月02日
ランチはパスタで!
こんにちは。WEBクリエイター CUBES です。
今日は寒いですね~。朝から外出であまりの寒さにビックリ。
寒さで身が引き締まった感じがしたけど、
ウィンドウに映る自分の姿は太ちょのままでした。
さてさて、久々のランチネタです。
今日は季節感?を出して「キノコスパ」を作るぞ!と作り出したけど・・・・・。
ベーコンが無い。
キノコだけだと味がボヤケそうだな~と思いながらパスタ茹でていると ピッカ~ン!
味が引き締まる味付けが閃いたのさ。 んで、作ったパスタがコレです。
名付けて「いろいろキノコの粒マスタードパスタ」
ネーミングのまま「粒マスタード」
ソースと一緒に粒マスタード投入!! 食べた感想は! 一口目「うまい!」 二口目「鼻から抜けるマスタードな香り」 三口目「アレ?キノコの味がしない」 四口目は「飽きた」
素直にブラックペッパーと塩で味付けしたほうがベーコンが割りにシャウエッセンでごまかして、
味をシャープにする調味料は!
シャウエッセン食べるときに使うから良いかな?なんて発想です。
キノコの味がして良かったかな~。