こんにちは。WEBクリエイター CUBES です。

雪国の方に怒られそうだけど。関西も寒いですね～。
そんな寒い時は温まるランチでも・・・・。

冷蔵庫を覗くと饂飩と蕎麦。ジャーにはご飯なし。
野菜室にはキノコ類と葉物の野菜。
冷凍庫には肉・肉・肉。

葉物は最近高いので使うのはやめよう。
肉は解凍するのが面倒なのでヤメ！

結果、使える野菜はきのこ類+うどんor蕎麦
そして温かいものが食べたい・・・・。

結論、ランチはうどん。

でも、きのこ類+うどんってイメージが沸かない、
そして、うどんスープ作るのも面倒なので、

キノコの餡掛けうどん。

きのこ類+松茸のお吸い物で味付け！
味は美味しいけど、またしてもビジュアルが汚い。
大葉でもあれば様になったんだろうけど。
とろろ昆布で誤魔化し～。

んで、うどん食べ終わるとピンポ～ン。

宅配が届きました！！！
まってましたよ！！じゃじゃ～ん！