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2012年01月24日

キノコとうどん。そして・・・。

こんにちは。WEBクリエイター CUBES です。

雪国の方に怒られそうだけど。関西も寒いですね~。
そんな寒い時は温まるランチでも・・・・。

冷蔵庫を覗くと饂飩と蕎麦。ジャーにはご飯なし。
野菜室にはキノコ類と葉物の野菜。
冷凍庫には肉・肉・肉。

葉物は最近高いので使うのはやめよう。
肉は解凍するのが面倒なのでヤメ!

結果、使える野菜はきのこ類+うどんor蕎麦
そして温かいものが食べたい・・・・。

結論、ランチはうどん。

でも、きのこ類+うどんってイメージが沸かない、
そして、うどんスープ作るのも面倒なので、

きのこ餡

キノコの餡掛けうどん。

きのこ類+松茸のお吸い物で味付け!
味は美味しいけど、またしてもビジュアルが汚い。
大葉でもあれば様になったんだろうけど。
とろろ昆布で誤魔化し~。

んで、うどん食べ終わるとピンポ~ン。

宅配が届きました!!!
まってましたよ!!じゃじゃ~ん!

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「つぶす」「混ぜる」「泡立てる」「きざむ」「スライス」「千切り」が出来る!!
電動スライサーは持ってたけど、
フードプロセッサーならハンバーグ、つくね、魚ミンチできるからね~。
※僕はしないけど。

このフードプロセッサー、ブラウン製だから僕の無精髭もカットできるか?

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