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こんにちは。WEBクリエイター CUBES　です。

なんとか・かんとか「大忙しの巻」をクリアーしました。
明日からは、ちょっとユックリできるかな？

さてさえて、今回の自炊ランチは何を作ろうかな～。

冷蔵庫を覗くと・・・・・・。

僕が晩ご飯で食べなかった焼き鮭がそのまま。
相方に怒られる前に、鮭を食べてしまおう。

ご飯と焼き鮭、漬物でもイイんだけど・・・・。

仲良しブロガーさん達からもリクエストのあったアレを作ろうか。

じゃ～まずは身をホグ居て、骨とって、
2種類のキノコを軽く湯がいている所に
ボイルした麺と解した鮭を入れて！

麺？そう、作っているのは、お決まりのパスタ！

本当は、ペペロンチーノにしたかったんだけど、
鷹の爪、ニンニクが切らしていたので・・・・・・。
とりあえず、キノコ・鮭で湯がいてみました。

さ～味付けはどうしようかな？
オリーブオイルと塩コショウだけ？
そんなのは面白くないな～

閃いた！！！！

ピッカーン！！

永谷園の「松茸のお吸い物」コイツで味付けだ！

じゃじゃ～ん！出来上がったこんな感じ！

和風パスタだけら、大葉とゴマを振りかけて～

さ～召し上がれ！！

※今日の反省点。
鮭はもっと最後にパスタと絡ませたらよかった。
湯がいている間に鮭のみがホグレ過ぎて、鮭の感じが薄まってしまいました。