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2007年12月11日

柚べしを使って~

先日頂いたお品
柚べしって言うんだって~(^-^;)
totoが名前を覚えてた!!
スゴーーーーイれくぱぱさん柚べしを知ってるなんて通ですねぇ(^^;)


鮭のホイル焼き~♪を作るのにちょっと加えてみた(^^)


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野菜は適当(^皿^;)
キャベツ、シイタケ、しめじ、鮭、自家製ニラ
冷凍保存しておいた柚子の皮

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後は味噌と醤油、みりん、酒、砂糖
そして柚べしを薄切りにして入れてみた(^^;)
後はフライパンに入れて蒸し焼き~♪


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美味しい~(/^0^)/~♪
柚子がしっかりきいていたので
口の中で味噌の味がマッタリしたところへ
後味が柚子~でサッパリ(^-^)v
柚べしもとろ~んと溶けて美味しかったよん(^-^)v


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ん(^^?)


無いよ(^-^)

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投稿者 cubes : 2007年12月11日 15:28